Juhlapäivämenut

Tarjoamme asiakkaillemme myös herkullisia juhlapäivien makuelämyksiä.

Juhlapäivämenumme kunnioittavat perinteistä kuusamolaista lähiruokaa sisältäen alueen kalaa, poroa ja metsän antimia.
Tervetuloa nauttimaan juhlapäivien herkuistamme.

Blinit

Tule nauttimaan suussa sulavia blinejä herkullisine lisukkeineen Royal Rukan lämpimän leppoisaan tunnelmaan.
Blinejä saatavilla ennakkovarauksella.

Blini valitsemallasi täytteellä

Mädillä 
17 €

Savulohimoussella
15 €

Poromoussella
15 €

Sienisalaatilla
14 €

Merileväkaviaarilla
14 €

Valikoima kaikkia täytteitä ja blinejä
39 €
(blinejä paistamme niin monta kuin jaksat syödä)

Kyytipojaksi suosittelemme La Chouette de Champillon -shampanjaa
12,90 €/12 cl, 65 €/pullo


Kaikkiin annoksiin tulee lisukkeeksi punasipulia, suolakurkkua ja hunajaa.


Blinit


Pikkujoulumenu


Alkupalat

Vihreä salaatti

Rosolli

Sienisalaatti

Graavilohi ja piparjuurikerma

Kalkkuna

Joululeipä ja levite

erotin-joulu

Pääruoat

Lanttulaatikko

Porkkanalaatikko

Aura-punajuurigratiini

Kinkku ja sinappikastike

Keitetyt perunat

Herneet ja luumut

erotin-joulu

Jälkiruoka

Piparijuustokakku

Suklaakonvehdit

Kahvi ja tee


59 €/hlö

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Pääsiäisillallinen

Royal Rukan perinteinen pääsiäisillallinen katetaan
pitkänäperjantaina 3.4.2026 klo 19 alkaen.

Pöytävaraukset vähintään 1 vrk ennakkoon.

Alkupalapöytä

Vihreä salaatti & salaatinkastike (M,G) & (L,G)

Coleslaw (M,G)

Hedelmäinen leipäjuustosalaatti (L,G)

Sienisalaatti (M,G)

Mätimoussella täytetyt munat (L,G)

Vegaaninen "silli" munakoisosta (M,G)

Punajuuricarpaccio vegaanisena (M,G)

Sipulisilli (M,G)

Graavisiikaa (M,G)

Kylmäsavulohta (M,G)

Suvannon tilan naudan ulkofileetä & piparjuurikastiketta (M,G) & (L,G)

Leipävalikoima ja levitteet

Välikeitto

Porkkanabasilikakeitto (L,G)

Pääruokapöytä

Paistettua ahventa ja sitruuna-hollandaise (VL,G)

Karitsan paahtopaistia ja rosmariinikastiketta (M,G)

Paistettuja perunoita (L,G)

Perunamuusia (L,G)

Paahdettuja kasviksia (M,G)

Tankoparsaa (L,G)

Lasten pöytä

Kurkku- ja porkkanatikkuja (M,G)

Paistettuja nakkeja (M,G)

Lihapullia (M,G)

Kananugetteja (L)

Ranskalaisia (M,G)

Jälkiruokia

Mangojuustokakku (L,G)

Persikkakääretorttu (L)

Mämmiä & vaniljakastiketta (L)

69€ /Aikuinen
19,90€ /Lapset alle 12 vuotiaat

Pidätämme oikeuden muutoksiin.

VL=vähälaktoosinen, L=laktoositon, G=gluteeniton, VEG=vegaaninen

Varaa pöytä

Eikö varauskaavake toimi?

Sivustolla käytetään evästeitä, joilla mahdollistetaan sivuston kaikkien toimintojen toimivuus, kuten varaustoiminnot. Hyväksytkö evästeiden käytön?