Королевский лапландский ужин

Большой популярностью пользуется фирменный лапландский ужин, который предлагается по предварительному заказу каждый вторник, четверг и субботу. Ужин состоит из множества вкуснейших блюд традиционной лапландской кухни.

  • Цена 43 € / человек
  • Гости отеля 41 € / человек

Оставляем за собой право на внесение изменений.

простому Закуски

2-3 вида салата

Олень холодного копчения

Поджаренное оленье сердце

Маринованный олений язык

Оленья печень

 Мясной паштет по-крестьянски

Ряпушка в маринаде

Соленый лосось

 Лосось холодного копчения

 Запеченный в углях сиг

.

Основное блюдо

Оленья строганина Жареная оленья печень Жареная ряпушка Картофельное пюре Картофельные палочки Овощи на пару
.

Десерт

Клюква в карамельном соусе
.
 
.
 
.